鲜黄花怎么吃

鲜黄花怎么吃

黄花菜非常好吃！，又为干黄花菜和鲜黄花菜两种。而且易储存，而在对鲜黄花菜进行烹饪时，还有许多讲究。那么怎么做才好吃呢，下面来介绍其中一种做法。

先将干黄花菜泡发，然后摘去根备用

将五花肉切成块状

锅不加油，直接将五花肉放入小火煸

等肉出油变白后，加入葱姜蒜片，八角，香叶和肉蔻炒香

烹入：料酒，加入生抽，老抽，炒出香味之后加入适量清水和黄花菜，大火烧开转小火炖25～30分钟，加入盐，转大火，收汁即可

大功告成！