您的位置首页百科问答

草鱼怎么做好吃

草鱼怎么做好吃

的有关信息介绍如下:

草鱼怎么做好吃

鱼肉味道鲜美,且富含营养,不同种类的鱼做法也不尽相同,像带鱼红烧最下饭,鲫鱼用来炖豆腐最鲜美。。。下面小七就介绍一下草鱼怎么做好吃。

将新鲜草鱼处理干净后,剁成大块,用干淀粉拌匀,让每一块鱼肉都能裹上

锅里倒入大量的油,开火烧至七成热

将鱼块放入油锅里炸

等到鱼肉变得微微有些焦黄的时候,用漏勺捞出

换锅,加少许油,将蒜片、姜片、八角爆香,然后加适量料酒、酱油

倒入小半锅开水,将先前捞出的鱼块放入水中,开始焖炖

10分钟后,加入一包雪菜,继续炖10分钟,出锅前加盐、鸡精即可