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久久鸭脖的做法及配方

久久鸭脖的做法及配方

的有关信息介绍如下:

久久鸭脖的做法及配方

绝味久久麻辣鸭脖好好吃哦,那个味道棒极了,想知道怎样做吗?

将准备好的鸭脖拿出来,先腌制一会儿。

为了让鸭脖的味道更辣,可以在腌制鸭脖的时候,采用清水泡制的方法,加入比较多的盐,泡5分钟左右,取出鸭脖,再过一遍卤水(该卤水是在原有的卤水中,加入鸡精、地薄、花椒、 辣椒)。

再将鸭脖放入加了卤水的锅中,煮鸭脖,为了颜色好看,可以加入少量的二路黄。

然后再分别加入老山药、鸡粉、鲜味王、鸡糕。

在放入老山药的时候之后,再将鸭脖煮15分钟之后,鸭脖就可以离火了。

将鸭脖浸泡在锅中10-15分钟之后,取出鸭脖,就可以食用了。