如何做酸爽娃娃菜
的有关信息介绍如下:对于喜好美食的朋友来说,如果能做出一道美食无疑是件十分有成就的事情。而今天我要和大家分享的美食是酸爽娃娃菜。下面,我和大家分享下自己的经验吧。
准备两棵娃娃菜,切去根部,把叶子分开备用。
准备一把小米椒切成辣椒圈,少许蒜末备用。
把辣椒倒诉低入装娃娃菜的盆中,加入食盐5克,白糖3克,白醋10克,用手抓拌均匀,这个过程要2分钟左右。
再倒入蒜末,继续拌匀,将腌好的娃娃菜放入冰箱冷藏,腌制4个小时。
时间互仗牺到后取出腌好的娃娃菜毙羞,把叶子卷起来,摆入盆中。
接着再浇上适量的汤汁后,一道酸辣可口的酸爽娃娃菜卷就做好了。