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三文鱼应该怎么吃

三文鱼应该怎么吃

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三文鱼应该怎么吃

三文鱼大家都很熟悉了,日料店里的招牌,在这疫情时间三文鱼就不要生吃了,煎着吃也是不错的,下面我们来看看三文鱼怎么煎吧

清洗干净后把三文鱼切成片状,晾干水分,要快的用厨房纸巾吸干

撒上些许盐和橄榄油腌制5分钟

热锅倒入适量的橄榄油,油温控制在5成热左右

倒三文鱼进锅里,小火正面煎5分钟,反面也煎5分钟

时间到起锅,煎三文鱼的油温和 时间一定要掌握好,要不然三文鱼会变老。装盘挤入柠檬汁即可开吃(酸味接受根据个人决定)