和面袋的使用方法

和面袋的使用方法

我们很多人喜欢吃面食，可是和面确实一项超级难的项目。满手的黏糊糊的面团，刚做的指甲，猝不及防的电话......和面袋就能轻松解决这个难题。我们看看和面袋如何使用吧。

把面粉装入口袋：一只手抓住口袋的边缘，另一只手使用勺子等把面粉轻轻倒入和面袋内。注意动作要轻，避免面粉飞扬。

加水：然后我们按照面粉与水大体为5：2的比例加入清水。加清水可以使用杯子缓慢倒入，清水的量可以根据自己的需要逐步添加。

扎紧口袋：我们用绳子把口袋扎紧。如果你还不能熟练使用，扎绳子的位置可以偏下靠近面粉一些。绳子要系成活结。

揉面：接下来的工作就是按压面粉，充分和水混合，然后像平时和面一样反复按压，揉搓。直至面团柔韧有弹性。

取出面团：当面团按压揉搓完成，我们解开绳子，取出面团即可。

清洗口袋：使用完毕后，我们需要把口袋的内侧翻转到外面，利用清水清洗干净，然后放到通风的地方晾晒收纳，以备下次使用。