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如何做阳春面

如何做阳春面

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如何做阳春面

阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。很多人都爱吃阳春面,热爱美食的你,一定要试着做一道这样的江南美食,解馋又解饿。

在碗中放入猪油1汤匙、生抽2汤匙、老抽1/4汤匙、糖1/4汤匙、葱花少许、盐少许,看个人喜好在碗中放置辅料。

把面下入水中煮熟,看个人喜好煮软或者煮硬,过不过凉水。

在碗中继续加入热好鸡汤,或者用浓汤宝化开的鸡汤。直接把面放进去。

一道有江南特色的阳春面的就做好了,还可以根据自己的口味选择放不放青菜。