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牛油果怎么吃

牛油果怎么吃

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牛油果怎么吃

牛油果的营养价值想必大家都知道,而且其绵密的口感是黄油最佳替代品,也因此被成为“森林的黄油”。

好多人抱怨牛油果很硬很难吃,其实绿色的硬的牛油果是不成熟的,成熟的牛油果是黑色的,用手指按压是软的。

牛油果握在手中,用刀沿牛油果外围划一圈,划完后,握住牛油果扭一扭然后掰成两半

用刀插入牛油果核,卡住后轻轻把核拔出

在去核的牛油果上竖切3刀,横切4-5刀。

用勺子盛出即可