安仁古镇有什么好吃的

安仁古镇有什么好吃的

安仁古镇有刘血旺，杨醪糟，黄记绿豆花，同庆食馆，黄鸡肉，唐桥豆腐乳，樊三嬢手工甜面，邑春豆花等好吃的。

刘血旺

肥肠血旺是大邑有名的美食，而百年老店刘血旺算得上是安仁的血旺头牌。红油的辣香、猪油的脂香、葱花的辛香，能不好吃？招牌菜品：肥肠血旺，地址位于安仁镇红星街94号。

杨醪糟

到安仁古镇必尝的杨醪糟，一波接一波的客源就是它最好的活招牌。小吃红糖味很浓，醪糟一吃就知道熬了很久，软软糯糯的。招牌菜品：红糖醪糟、冰醪糟等，地址位于安仁镇裕民街40号。

黄记绿豆花

豆花在四川民间极其常见，但绿豆花却不多见。普通豆花是用黄豆做的，绿豆花是用绿豆做的？当然不是，绿豆花是用绿色的干黄豆做成的，更质朴、健康。淋上家常豆瓣、花椒面、葱花儿和酥黄豆拌的蘸碟，坛子肉也是招牌美食之一。

同庆食馆

同庆食馆曾是民国时期的米市，现在已经成为老街上特色地方餐馆。院子很有特色，青瓦灰墙的四合院里常年绿树成荫，古色古香，更像一个天然氧吧。厨师是地道的眉山人，“东坡肘子”堪称一绝。招牌菜品：东坡肘子、甜皮鸭，地址位于成都市大邑县安仁镇裕民街1号。

黄鸡肉

招牌菜是“建清口香鸡”，这是食客必点的一道菜，它既保留了黄建清家传拌鸡的一些手法，又借鉴了近些年餐饮市场上一些好的拌鸡方式。招牌菜品：建清口香鸡、金塔千层肉、米香鱼、川军宴，地址位于安仁镇迎宾路。

唐桥豆腐乳

早在清咸丰年间就被誉为“四川一绝” 而名扬内外。更是每户人家必不可少的“小菜一碟”。100多年来，唐桥豆腐乳一直是大邑县有名的土特产品。

樊三嬢手工甜面

面条是老板手工擀的，非常劲道，再加上秘制的酱料，香气扑鼻，面条甜中带辣，古镇上受欢迎的一家面食店。招牌菜品：红油甜水面，地址位于安仁镇红星街67号。

邑春豆花

这家老字号在古镇上许多当地人早餐都爱光顾这里，点上一份红糖醪糟蛋和一个肉松蛋蛋烘糕。蛋烘糕、豆腐脑非常有特色。招牌菜品：邑春豆花、蛋烘糕，地址位于安仁镇裕人街28号。