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狗肉汤的做法大全

狗肉汤的做法大全

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狗肉汤的做法大全

狗肉含有丰富的蛋白质和脂肪,营养价值很高,是膳食中的精品。俗话说:狗肉滚三滚,神仙站不稳。狗肉和羊肉都是冬天的大补之品。

狗肉洗净焯水

大料洗净

放大半锅清水,放狗肉和大料,大火煮开,转中火煮一个半小时左右

煮好的狗肉汤倒出装盘,大料挑出扔掉

狗肉撕成小块,骨头扔掉

香菜洗净

热锅放油,放狗肉翻炒出香味

倒入煮好的狗肉汤,大火煮十分钟

放适量盐再煮两分钟

放香菜,起锅