您的位置首页百科问答 腌酸菜怎么腌好吃不烂 Simone 发布于 2024-10-03 14:15:36 618 阅读 腌酸菜怎么腌好吃不烂的有关信息介绍如下:将芥菜晒干水分后放在锅中焯水,用酸菜水没过芥菜,腌制三天即可,具体的操作步骤如下:晾晒芥菜把芥菜清洗干净,放在通风处晾干水分,中途将芥菜翻个面。将芥菜焯水在锅中将水烧开,水开后放入芥菜,焯烫芥菜的水备用。腌制芥菜芥菜放入箱子里,倒入酸菜水没过芥菜,密封晾三天即可。