桔子的种类介绍
的有关信息介绍如下:大家都喜欢吃桔子,现在市场上面有很多桔子的种类,小编给大家仔细的介绍一下
沙糖桔,又名:十月桔。最初产自肇庆的四会市黄田镇沙糖坑村。现在主要产地有:广西:桂林,梧州(梧州苍梧),百色(西林砂糖桔)、荔浦、永福、临桂、全州,阳朔、蒙山、金秀、象州、平乐、昭平、平南。广东:云浮,阳春,广宁,四会。
沙糖桔果实扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端凹陷,色泽橙黄至橙红,果壁薄,易剥离。沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜,无渣,口感细腻,实为佳品。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。
蜜桔:蜜桔果实内含有多种营养成分,如糖,柠檬酸,维生素 C,蛋白质,以及胡萝卜素,维生素 P 等多种维生素。其中维生素 C 含量是苹果的 6 一 20 倍。琴城蜜桔不仅营养丰富,而且色相艳丽,香气浓烈,甜酸适度,令人闻则思念,望则垂涎,食则甘美。橘子、柑子、橙子等都可以和其他菜配制烧成各种不同风味的佳肴。因而,柑桔成了人类最喜爱的果品之一。 1990 年,世界柑桔总产量近 6900 万吨,居各种水果首位,人均消费量 13.3 公斤以上。
贡桔:为江西省选育出来的新品种,为小果系,果实较小,叶片也较小,果皮光滑。
贡桔即南丰蜜桔,是我国柑桔中的优良品种,同时也是江西省的名贵特产。历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为贡品。据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰蜜桔已被列为贡品。唐宋八大家之一的曾巩,曾写诗赞美家乡的柑桔:“鲜明百数见秋实,错缀众叶倾霜柯。翠羽流苏出天仗,黄金戏球相荡摩。入苞岂数桔柚贱,宅鼎始足盐梅和。江湖苦遭俗眼慢,禁御尚觉凡木多。谁能出口献天子,一致大树凌沧波。”当时蜜桔已能献给天子,故南丰蜜桔又有“贡桔”的美誉,曾被斯大林同志誉为“桔中之王”。
脐橙[qí chéng],原名:甜橙。别名:橙、脐橙、香橙,橙子。拉丁文名:Citrus sinensis (L.) Osbeck双子纲无患子目.,芸香科常绿小乔木,小枝无毛,枝刺短或无。叶椭圆形或卵形,全缘或有不显钝齿;叶柄有狭翅,顶端有关节。脐橙是世界各国竞相栽培的柑桔良种。目前,我国各地也栽培很多优质脐橙。脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和β-胡萝卜素,有助于抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,有助于降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。脐橙含有丰富的维生素,能够预防坏血病的发生。果橙黄色而有绿斑纹。适于盆栽,是观叶,观果佳品。
1820在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。1870年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。
中国的脐橙最早是一位在美国的浙江人在美国实验成功的。脐橙从美国引进只有几十年时间。我国脐橙适宜区主要在赣南一湘南一桂北和三峡库区
柑橘(Citrus reticulata Blanco)属芸香科下属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
花单生或2-3朵簇生;花萼不规则5-3浅裂;花瓣通常长1.5厘米以内;雄蕊20-25枚,花柱细长,柱头头状。花期4-5月,果期10-12月。
四季桔:为芸香科、柑桔属常绿灌木或小乔木。树性直立,枝叶稠密,多分枝,有刺或无刺,叶色深绿,叶缘有波浪状钝齿,翼叶狭小。花洁白芳香,一年开花多次,果实桔黄色,果圆形或扁圆形,常偏斜不正,果顶常有小印圈,油胞密,平生或凸出。果肉8-11瓣,酸,很难生吃,可代绿檬使用。种子多胚,胚绿色。观赏效果极佳。
红桔,分粗皮、细皮两上品种。精皮汁少,味甜,产量较低;细皮汁多,略带酸味,产量高。洞庭红桔中的“料红桔”品种,果实大小均匀,味甜,皮薄,成熟较晚,经霜后才能采摘,采收后可储藏到春节后色香味不变。
乳橘原产浙江省黄岩县,芸香科柑橘属宽皮区橘亚区屈橘种乳橘组。下又份若干品种,目前总数极少,且仅分布于浙江黄岩部分传统橘区。
温州蜜橘,果实扁圆形,橙红色,横径约6厘米,果面油胞凸出,果皮薄。 果实皮色鲜艳,清甜多汁,经科学分析,它含有丰富的维生素C、D、果糖、柠檬酸以及钙、磷、铁等。本种果大、早熟、汁多、无核等性状,为其优点,皮薄不耐储水为其缺点。幼果、果皮入药,功效如福桔。对煤气烟毒有特殊的解毒功能。
锦橙又名鹅蛋柑26号,原产中国四川重庆江津,系40年代从地方实生甜橙中选出的优良变异。四川、重庆各柑橘产区几乎都有分布,湖北(主要是宜昌南津关以西)、贵州、福建也有一定数量的栽培。
枳橙
枳与甜橙类杂交的属间杂文种,属芸香科芸香属,广东潮安县有引种,为半落叶性小树,叶形与枳的相似,但通常是单小叶,也常在同一植株上有2及3小叶的,小叶常比枳叶大。花单生同时也有多花排成的短总状花序,有完全及不完全花,果近圆球或扁圆形,大小因品种不同而异,大者纵横径达7厘米×8厘米,小的约4厘米,果皮暗黄色,粗糙或平滑,果顶有放射沟,油胞凹陷,中心柱略充实,有种子多可达50粒,子叶和胚乳均白色,通常多胚性。其果肉味酸如柠檬,兼有苦味,有香气,水分多,不堪食用。
沙柑
果扁圆形,果顶有不甚明显的环圈。有时有脐,果蒂四周有浅短放射沟,纵横径约5.3厘米×7.3厘米,重159克,橙黄色,较光滑,皮厚3.5—3.9毫米,稍难剥离,瓤囊10—13瓣,果肉橙黄色,汁多,瓢壁韧,不化渣,味清甜;种子大,6—19粒,子叶淡绿色,多胚。果期11月。
澳洲指橘色彩鲜艳、酸甜可口,是秋冬季常见的美味佳果。澳洲指橘营养也十分丰富,1个澳洲指橘就几乎满足人体每天所需的维生素C量。澳洲指橘含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。澳洲指橘中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。澳洲指橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。
宜昌橙(学名:Citrus ichangensis Swingle)是芸香科,柑橘属小乔木或灌木,高可达4米。枝干多劲直锐刺,叶片卵状披针形,大小差异很大,顶部渐狭尖,翼叶比叶身略短小至稍较长。花通常单生于叶腋;花蕾阔椭圆形;萼浅裂;花瓣淡紫红色或白色,花丝合生成多束,偶有个别离生;花柱比花瓣短,早落,柱头约与子房等宽。果扁圆形、圆球形或梨形,淡黄色,粗糙,油胞大,明显凸起,果肉淡黄白色,甚酸,兼有苦及麻舌味;种子近圆形而稍长,一面浑圆,种皮乳黄白色,合点大,深茶褐色,子叶乳白色,5-6月开花,10-11月结果。
分布于中国陕西、甘肃二省南部、湖北西部、湖南西部及西北部、广西北部、贵州、四川、云南。自然分布的最高限约2500米山地。也有栽培的。生于在高山陡崖、岩石旁、山脊或沿河谷坡地。