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云南两种常用蘸水

云南两种常用蘸水

的有关信息介绍如下:

云南两种常用蘸水

云南少数民族多,各式各样的美食让人尝不过来,但是滇味的主旋律还是香辣,看看经常吃的蘸水吧。

炒好的糊辣子面。

舀2勺放在小碗里。放点蒜末。

放点葱花。

放点青辣子。

用盐和鸡精调味。

加半碗凉开水即可。

油辣子舀在小碗里,多放点辣子油。

放葱花。

放青辣子。

放少许盐和鸡精调味。

最后放2勺酱油即可。