醉虾的小窍门
的有关信息介绍如下:有的人做醉虾的时候做不好,今天小编教大家做醉虾的小窍门,下面跟我一起来看一下吧。
不管是腌制醉虾还是醉蟹,都必须要用鲜活的食材,这是最基本的,不新鲜的海鲜切记一定不要腌制食用。
然后就是用清水的时候,必须要用矿泉水,除非烧开凉透使用,否则极易闹肚子。
要想醉虾 最香好吃,必须要腌透,蟹子一般需要8小时以上,虾一般4-5小时就可以,不然没味很难吃。
记住一点,腌制醉虾 醉蟹,蟹钳姜片是必不可少的,还有一点是必须要要用高度白酒,才能腌出效果。
1.不管是腌制醉虾还是醉蟹,都必须要用鲜活的食材。
2.用清水的时候,必须要用矿泉水,除非烧开凉透使用,否则极易闹肚子。
3.腌制醉虾 醉蟹,蟹钳姜片是必不可少的,必须要用高度白酒。