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甜瓜的功效与作用及食用禁忌

甜瓜的功效与作用及食用禁忌

的有关信息介绍如下:

甜瓜的功效与作用及食用禁忌

  甜瓜果实香甜或甘甜,每100克果肉含水分90~93克、碳水化合物9.8克、维生素C29~39毫克,还含有少量蛋白质、脂肪、矿物质及其他维生素等。是人们夏季喜爱瓜果之一。果肉生食,止渴清燥,可消除口臭。

  功能主治

  清暑热,解烦渴,利小便。

  ①《食疗本草》:"止渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气。"

  ②《嘉祐本草》:"主口鼻疮。"

  ③《滇南本草》:"治风湿麻木,四肢疼痛。"

  功效与作用

  清暑热。解烦渴甜瓜含有大量的碳水化合物及柠檬酸、胡萝卜素和维生素B;、C等,且水分充沛,可消暑清热,生津解渴,除烦等。

  帮助肾脏病人吸收营养甜瓜中含有转化酶,可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养,对肾病患者有益。

  保护肝脏甜瓜蒂所含的葫芦素B能明显增加实验性肝糖元蓄积,减轻慢性肝损伤,从而阻止肝细胞脂肪变性及抑制纤维增生。

  催吐甜瓜蒂含有苦毒素,葫芦素B、E等结晶性苦味质,能刺激胃粘膜,内服适量,可致呕吐,但不为身体吸收,而无虚脱及中毒等弊端。

  杀虫现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫、丝虫等作用,可广泛用于治疗虫积病症。

  补充营养甜瓜熟肉含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等,可补充人体所需要的能量及营养素,帮助机体恢复健康。食疗作用性味:香瓜甘、寒、无毒;瓜蒂苦、寒、有毒。归经:入胃、肺、大肠。功效:香瓜清热解暑止渴;香瓜 子清热解毒利尿,香瓜蒂催吐胸膈痰涎及致毒食物,或作外用药。主治:香瓜治暑热烦渴;香瓜子治肠痈、肺痈;香瓜蒂外用治急性黄疸型传染性肝炎,鼻炎,鼻中瘪肉。

  甜瓜适合人群

  一般人群均可食用

  1. 夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用;

  2. 出血及体虚者,脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。

  甜瓜食物相克

  甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。