您的位置首页百科问答 冷冻金枪鱼肉的做法 Simone 发布于 2024-11-06 02:11:26 564 阅读 冷冻金枪鱼肉的做法的有关信息介绍如下:小编今天教你们冷冻金枪鱼肉的做法,让美食围绕在你的身边。金枪鱼解冻洗净后,放入盐、胡椒粉、料酒腌制半个小时以上。将腌制的金枪鱼倒掉多余的水分,拌上淀粉粘性更好炸着更香。将鸡蛋搅匀,金枪鱼放到里面蘸鸡蛋液。直接放碗里拌速度更快。将蘸了鸡蛋液的鱼身放到面包糠里滚一滚。不粘锅里放入适量的油,烧热后鱼放进去 煎即可。感觉鱼身变硬挺了就可以捞出来装盘了。鱼皮酥香,鱼肉鲜嫩。金枪鱼只有一根主刺,其他的小刺软小炸了就酥了,鱼肉剥离很方便,吃的非常过瘾。