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炒茼蒿菜的做法

炒茼蒿菜的做法

的有关信息介绍如下:

炒茼蒿菜的做法

茼蒿菜含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可养心安神、降压补脑、清血化痰、润肺等功效。这道炒茼蒿菜清香、还有茼蒿菜特有的香味,美味可口。

准备食材:茼蒿菜、干辣椒。

干辣椒剪成2厘米长的段。

茼蒿菜用清水洗净后,用盐水浸泡10分钟,较长的掐段。

锅内加油,开火,放入干辣椒段炒香,倒入茼蒿菜翻炒。

炒至茼蒿菜变软,就熟了,关火,撒入盐、鸡精,翻匀,装盘。