玉米面粥的做法

玉米面粥的做法

玉米粥，又称糊涂粥，营养丰富，是早餐的好选择。那么玉米面粥怎么做呢？本文给大家介绍几种做法，一起来看看吧。

将玉米面加水调成糊状，注意糊中不要有颗粒。

锅内水烧开后，倒入玉米糊，边倒边搅拌，待粥开后可多煮一会儿就完成了。注意面糊中少加点碱会给粥提香。为了健康，最好不要放碱。

玉米碴子洗净放入沸水中，添加几滴色拉油，大火煮开转小火煮至玉米碴子7、8成熟。

取适量玉米面放入小碗中（喜欢浓稠的可以加多些），逐渐加入水搅拌成稀糊状。

将调好的玉米面糊加入煮至7、8成熟玉米碴子中，同样大火煮开转小火煮至完全熟即可。

玉米碴子用清水洗净。

锅里放入适量的水，大火烧开。

把玉米碴子放入锅里烧开。

用中小火煮至黏稠。