好吃的下午茶甜点

好吃的下午茶甜点

超好吃的下午茶甜点，香甜软糯，吃一次就爱上❗️最主要是简单易做，新手也能一次成功❗️暖心暖胃，我简直太爱啦❗️#下午茶#

准备好芒果1-2枚，水果刀和盘子。

这一步的做法有两种，一种是我用的做法，让芒果竖向侧躺，分别从竖向垂直切薄片，然后从薄片中间切断然后拼花，这种做法摆盘的玫瑰花的花瓣会比较长薄，花朵成品出来比较有立体感和柔和度。还有一种是也让芒果君竖向侧躺，然后沿着核边沿切下半面的芒果肉，然后让芒果肉平躺在菜板上，横向切小片，也同样按照后几步的方式摆盘即可。

卷花也分两种做法，一种是一片压一片的摆好，然后从头到尾卷起，另一种就是我用的方法，将切好的芒果片按照从小到大的顺序依次开始在盘子上有弧度的摆好。分别尝试了这两种方法，我觉得这样手动摆放，花的真实感和立体感更好一些。

将芒果片全部摆好之后，整理一下花型，边沿依次向外压，就花开富贵幸福美满啦！

花的侧颜，同样美好。

如果有切的过厚或者过薄的，无法摆入花中当花瓣的，可以把它们摆在花的下面一圈，让它们装乖巧，玫瑰花更添灵气。 同法类推，草莓，哈密瓜，火龙果等水果，都可以摆盘玫瑰花，但是要注意，草莓是软萌妹子，摆盘时候一定要轻柔轻柔再轻柔，避免花朵变烂。