您的位置首页百科问答 薯片的做法——薯片怎么做 Simone 发布于 2024-12-01 03:33:15 580 阅读 薯片的做法——薯片怎么做的有关信息介绍如下: 今天和大家分享一下薯片的做法。首先把土豆削皮,然后用削皮刀把土豆切成如图的样子。在水中洗两遍,充分把表面淀粉去掉。水中加盐,然后把土豆焯一下水。土豆焯好水捞出来,在凉水中过水,然后捞出来沥干水分。在土豆表面均匀撒上淀粉。放入油中炸熟,用吸油纸吸干表面的油。把盐、味精、辣椒粉、糖粉、五香粉、孜然粉放在一起搅匀,然后再把调料放到筛子里,均匀的筛到土豆表面,我们的薯片就做好了。成品图。