关于奶粉结块、成团和变色

关于奶粉结块、成团和变色

母乳不足选择奶粉的情况很多，但妈妈们总是遇到奶粉这样那样的问题，有些情况是奶粉本身原因，有些情况是自身操作原因，了解一些奶粉的常见问题知识，让妈妈们不再大惊小怪，先来说说奶粉常见的结块、成团和变色问题吧！

情况一：一打开罐后有结块或成团、变色、异味等现象？

1、用小勺推一推聚结的小团，一碰即散的，属正常现象，奶粉经长途运输，分子间产生的静电作用，令粉末聚结在一起引起的假结团现象，并非粉质受潮引起的结块，可放心食用。

2、奶粉经长途运输或储存过程中碰撞造成凹罐，或是一些肉眼看不到的小裂缝，因而漏气，奶粉用勺子碰不散或奶有油异味（油放久了的味道）——不建议食用。

3、一开罐后发现奶粉异味、变色（灰暗、变黑等）——不建议食用。

情况二：奶粉开罐一段时间后发现的结块/变色/变味等情况？

为保存不当引起

1、存放位置不当；存放在可以照射到太阳或受热处，如家用电器（冰箱里/冰箱上/电视上）等等。

2、奶粉每次用完后罐子是否有密封好？

3、冲奶过程勺子有水蒸汽再次与奶粉接触或滴入水珠。

4、 气候因素（奶粉为吸潮/吸味的食品）

防潮方法：

1、罐装的奶粉可以放进几块方糖，因为方糖具有吸收湿气的效果。

2、每次用完后，要将罐子密封，这样奶粉便不易受潮了。

3、奶粉建议不放到冰箱里，因为温差会导致水分凝结，注意奶粉勺使用时不要与水接触。但有时冲奶时勺子也可以跟奶粉罐子分开（特别是夏季或雨季）。

4、奶粉要密封保存在阴凉干燥的地方。