您的位置首页百科知识 豆腐皮蛋的做法 Simone 发布于 2024-08-26 12:02:26 606 阅读 豆腐皮蛋的做法的有关信息介绍如下: 皮蛋豆腐是一道饭店人气凉菜,深受大众喜爱。这道菜夏天吃,可以凉爽清口,冬天吃,可以爽口解腻。皮蛋不宜多吃,含一定量的铅。1、将内酯豆腐和皮蛋切块,并将切好的皮蛋堆放在豆腐上。2、红辣椒和姜末切好备用。3、将红辣椒和姜末加入到豆腐中。4、加入1克盐,适量香油和3勺生抽。5、搅拌均匀即可享用。