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豆腐皮蛋的做法

豆腐皮蛋的做法

的有关信息介绍如下:

豆腐皮蛋的做法

皮蛋豆腐是一道饭店人气凉菜,深受大众喜爱。这道菜夏天吃,可以凉爽清口,冬天吃,可以爽口解腻。皮蛋不宜多吃,含一定量的铅。

1、将内酯豆腐和皮蛋切块,并将切好的皮蛋堆放在豆腐上。

2、红辣椒和姜末切好备用。

3、将红辣椒和姜末加入到豆腐中。

4、加入1克盐,适量香油和3勺生抽。

5、搅拌均匀即可享用。