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焢肉饭怎么做

焢肉饭怎么做

的有关信息介绍如下:

焢肉饭怎么做

焢肉饭怎么做?感兴趣的朋友一起来尝试做下吧!

滚水放入五花肉,煮滚后转小火,煮约50分钟至熟。(用筷子穿刺肉块,无血水表示已熟。)

取出后浸泡于冷水中冷却,待凉后取出切厚片。

热锅,倒入适量油,放入葱段、姜片、蒜仁 、红葱头炒至微焦,加入所有调味料煮滚。

放入五花肉,小火微滚20分钟。

再盖上锅盖关火,浸泡30分钟即可。