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秋季饮食应该注意什么

秋季饮食应该注意什么

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秋季饮食应该注意什么

金秋时节是人们最喜欢的季节,人体经历了一夏的炎热,脾胃功能受到削弱,食欲也受到影响,营养供应不足,秋凉后人体的生理功能逐渐恢复,脾胃功能日趋健全。故秋季补充营养更为重要。下面是秋季饮食一些注意事项,希望能对大家的身体健康有帮助。

合理搭配饮食 粮谷、肉蛋、蔬菜、果品等,均是日常饮食的主要组成,只有合理搭配食物,食物多样化,才能更好的满足人体不同营养和生理需求。

五味调和,减辛增酸 秋天属肺脏,秋天肺气相对较盛,辛味归于肺,故不宜过食辛味,而酸味入于肺,故应添酸味。

饮食适时适量

“适时”指三餐定时,有规律,有助于脾胃消化吸收功能保持正常水平。饮食不规律易引起各种脾胃疾病。适时又指某些事物,尤其指正餐以外的零食,要掌握一定的,科学进食,如水果最好在饭前半小时至一小时左右进食,这样有利于醒脾开胃,促进喂液分泌。

“ 适量”指饮食适度而有节制。“饮不暴食,渴不暴食”,每餐八分饱,保证身体好。

食宜清淡 贪食肥甘厚味,易生痰化火,引起诸多疾病。尤其老年人,应多吃营养丰富的清单食品,如豆油、菜油、青菜、水果、粗粮、豆类等,有利于脾胃和健。