土豆丝的做法 土豆怎么做好吃 清炒土豆丝

土豆丝的做法 土豆怎么做好吃 清炒土豆丝

土豆在很多地方又叫马铃薯，小的土豆可以蒸着吃，也可以直接用水煮着吃，还可以做成各种美味的菜肴。说到土豆怎么做好吃，红烧土豆块、清炒土豆丝，都是非常不错的家常菜，一起来了解一下土豆丝的做法吧！

清炒土豆丝，需要准备一个土豆和姜蒜等，以及辣椒泡椒，如果土豆小的话两个三个都可以的，不过太小的土豆就不好切丝了

土豆洗干净，去皮，再洗一下

切片，再切丝，如果你有工具的话直接用工具也可以的

土豆丝切好之后放水里泡着

准备好姜蒜和辣椒，以及泡椒切好，弄一点泡椒的汁

土豆丝用篮子捞出来，滤干水备用

姜蒜下锅炒香

放入土豆丝

土豆丝下锅之后要不断的翻炒，不然会黏住

放入泡椒

再加点盐，和生抽，继续翻炒

好啦，美味的泡椒酸辣土豆丝就炒好了，出锅出锅