您的位置首页百科知识

罗非鱼的做法

罗非鱼的做法

的有关信息介绍如下:

罗非鱼的做法

罗非鱼是属于鱼刺比较少的那种鱼,罗非鱼肉质鲜嫩,红烧口感鲜美。一条红烧鱼,配上一篇绿叶菜,一盆蘑菇汤,一人一碗米饭,就是一顿美味。

罗非鱼洗净,用料酒、盐、姜片腌制10分钟

锅中放入少量油,加入肥肉丁煸出肥油。

待肥肉呈淡黄色,放入罗非鱼煎。

锅中加水至与鱼平齐,加入老抽。

加入泡好的干香菇

加入切好的蒜头,大火烧开。转小火炖至汤浓稠。

尝一下味道,加入适量盐和鸡粉,装盘,装饰上香菜即可。