您的位置首页百科知识 竹荪汤的做法 Simone 发布于 2024-09-16 05:35:03 517 阅读 竹荪汤的做法的有关信息介绍如下:竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。今天小编给大家分享的是竹荪汤的做法,但愿能给大家带来帮助。把竹荪的裙边全部去除。温水浸泡,大约18分钟。碎肉准备好。温水浸泡瑶柱,加一片姜去除腥味。大约浸泡十分钟左右。将瑶柱揉碎加姜片放水里煮开。浸泡好的竹荪洗净切段。水开后加入竹荪。煮十分钟左右汤色乳白,加入油、碎肉,酒,盐调味,最后加入少许白糖提鲜。