您的位置首页百科知识 嘎鱼的做法 Simone 发布于 2024-09-16 12:47:34 538 阅读 嘎鱼的做法的有关信息介绍如下:洗净嘎鱼,沥干水分,葱切段,姜切片,北豆腐切成小块放入淡盐水中浸泡5分钟。锅加油烧热将嘎鱼两面煎透,放葱姜爆香,倒入开水煮沸加少许胡椒粉。大火将水烧沸转小火煮30分钟至奶白色。豆腐沥水,下如锅中小火炖5分钟加盐继续煮5-10分出锅。