您的位置首页百科知识 蛇肉的做法,蛇肉怎么做 Simone 发布于 2024-09-16 18:52:42 570 阅读 蛇肉的做法,蛇肉怎么做的有关信息介绍如下: 蛇肉是一种大补的食材,可以增强人体脑细胞活力,强壮身骨,还有延年益寿的功效。所以不害怕的朋友还是可以在日常饮食中添加一些蛇肉作为辅餐。先将豆豉切碎;把姜切成细丝,干辣椒掰成段。在锅中放少较多的油,油烧热以后下蛇段,且两面煎黄。然后再加入姜丝、辣椒段,豆豉翻炒片刻,并加入料酒。加小半碗清水,用大火将其煮开后,再用小火炖。等水基本干了,就可以出锅了。因为蛇肉含有寄生虫,所以一定要煮熟了再吃!