油炸汤圆的做法

油炸汤圆的做法

油炸汤圆是逢年过节的必备美食，那么这个油炸汤圆是怎么做的呢，油炸汤圆的做法其实很简单，主要有第一个步骤包汤圆，第二个步骤煮汤圆。第三个步骤炸汤圆，具体步骤看下面详细介绍。

先把汤圆包好，我以上配料中的包汤圆配小伙伴们可以根据自己的喜欢灵活运用。把汤圆放在锅里煮熟。

汤圆煮熟以后用漏勺捞出，在冷开水里边冷却至常温，所以在煮汤圆之时就要准备好一些冷开水。

把汤圆冷却至常温以后用漏勺捞出沥干多余水分，然后在面包糠里裹一层面包糠。

在锅里加入食用油，把汤圆放进锅里油炸，这时候你会看见汤圆明显开始蓬松。

当汤圆炸至蓬松金黄时，就差不多了，汤圆会变得比先前要大很多。

把汤圆炸至蓬松以后，就可以关火了，将汤圆捞出，放在碗里，就可以吃了。