Simone怎么炒花生米？花生米怎么炒好吃
的有关信息介绍如下：
花生又称为长生果，炒花生米不光闻起来香，吃起来更是越嚼越香，所以是下酒、待客的好菜，下面就来介绍怎么炒出好吃不焦的花生米。
淘洗花生米，一来可以清洗花生米，二来淘洗后炒花生米不容易糊。
锅坐火上，往干的锅内，倒入适量食用油。
油不用烧热，就可以倒入花生米，开大火或中火，用锅铲不停翻动。
花生米内含油脂，受热时间长了，很容易炒焦炒糊，所以要不停翻动。
花生米开始发出噼噼啪啪的开裂声时，可以将火力调小些，继续翻炒。
噼噼啪啪的开裂声结束后，就可以关火，盛盘出锅了，趁热撒少量食盐，并用筷子将盐搅散。
待花生米冷却后，就可以开吃了。吃不完的花生米，最好密封保存，否则吸收了空气中的水分后，花生米就不脆了。
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