您的位置首页百科知识

注水牛肉怎么分辨

注水牛肉怎么分辨

的有关信息介绍如下:

注水牛肉怎么分辨

牛肉注水怎么分辨:

牛肉是否注水,可以从颜色、表面、手感,价格进行分辨。

注水牛肉会由内向外渗水,从远处观察小贩是否经常性用抹布擦拭牛肉表面。

未注水牛肉是暗红色的。注水牛肉看上去发白、发亮,面光滑无褶,颜色十分鲜红。

未注水牛肉有弹性,且发黏。注水牛肉按压会挤出水来,摸起来弹性较差。