家庭版的酸辣粉做法
的有关信息介绍如下:酸辣粉是一道十分出名的美食,深受广大人民的喜欢,接下来我和大家一起分享这道美食的家庭版做法,希望大家能够喜欢。
碗中加入一勺辣椒面、少许葱花、半勺白芝麻、半勺蒜末、半勺干辣椒备用。(喜欢吃辣的可以多加一勺辣椒面)
锅中烧开适量的花生油,接着将烧开的花生油倒入碗中,激发出调味料的香气,然后搅拌均匀,再接着加入一勺蚝油、半勺生抽、半勺白糖、一勺白醋,再次搅拌搅拌。
锅中加入适量的水,水煮开之后,加入提前浸泡好的红薯粉条。(没有红薯粉条的可以用其他的粉条代替)
再接着从锅中取出一勺煮粉条的水倒入调味碗中,再次将调味料搅拌均匀,最后将煮好的粉条装入碗中。
最后加入少许的榨菜、油炸花生、香菜、葱花即可享用美食。(不喜欢吃香菜的朋友,可以不加香菜)