您的位置首页百科知识 炸酱面的做法窍门 Simone 发布于 2024-10-24 09:41:59 563 阅读 炸酱面的做法窍门的有关信息介绍如下:一百个家庭能做出一百种味道的炸酱面来,虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱也有面,但是无论是外观还是口感,各家都有自己最喜欢的味道。姜蒜切末,黄瓜切片后切条,锅中倒水等水烧开。锅中倒油,放入姜蒜末翻炒,放入肉沫翻炒去腥,放入甜面酱,放入小半碗水,收汁时加入白糖提鲜,加入葱花做好炸酱。水开后下入一半面条,加入生菜过水,面盛到碗里。浇上炸酱和黄瓜丝,炸酱面完成。