进口食品专营店门店促销的定位和资源

进口食品专营店门店促销的定位和资源

门店促销的定位

现在对于绝大多数公司和门店而言，不做促销还能提升销售的，大概是少之又少了，甚至很多公司和门店都染上了促销依赖症，即做了促销销售稍微好一点，不做促销，销售惨不忍睹，门店在总结销售绩效不佳的原因时，第一条便是促销力度不大，竞争对手怎样、我们的怎样，所以销售上不去不是我们门店不努力，而是采购太无能。

其实不能正确对促销进行定位，才是出现上述问题的关键。

所谓促销定位，就是站在门店全局的高度来全面分析影响销售的因素，多从满足顾客的潜在需求的角度去挖掘顾客的消费潜力，把促销仅仅当做满足顾客需求的若干种手段中的一种（而且是次重要的一种），来全盘设计促销方案，并把控促销效果。

按照我们上述的定义，我们不难看出那些促销出问题的门店的症结所在了，那就是仅从销售来看促销，过于依赖促销，形成了恶性循环。

门店可用的促销资源

门店可用的促销资源其实是很多的，但是很多人都仅仅把促销盯在纯粹价格让利这一种促销资源上了，这也是一个很大的误区。

作为门店而言，可用的促销资源有：

一是门店促销员，这是大部分卖场和超市最重要的促销资源，但是很少有超市能够将这一块资源用好，关键是这些促销员要么太热情、要么太冷漠，不会说话，不会说一些顾客中听的话，常常是自己把顾客得罪了还没有感觉；

二是全体员工就是一个很好的促销资源，比如收银员多说一句话就可以推销很多商品，理货员对顾客热情一点，也可以拉动销售；

三是店外广场或者店内大的空间可用来做大的主题活动的资源，这种活动往往可以给顾客留下很深的印象，增强顾客的购物体验，增加顾客对门店的美誉度；

四是堆码和端架的促销资源，这是大家眼睛都盯着的，但是能够将其用好的，却往往并不多；

五是货架区间内的黄牌卡促销，这是很多门店忽略的，但其实这些对于拉动顾客到货架区域去购物还是非常管用的；

六是店内促销牌卡、店内广告屏、店内广播、店外的DM和电子屏及海报等；

七是如果店面较大,可在店内增设一些便民的、增加顾客体验的诸如凳子、直饮水、母婴室、上网、免费的儿童游乐区等等。

以上这些都是门店宝贵的促销资源，需要门店统筹掌握的，这每一种资源在不同的情境下其促销效果、投入产出比都是不一样的，需要我们用心地琢磨、用心地体会，这样才能设计出一些有效的促销组合来，提高门店促销资源的整体利用效果。