黑芝麻的功效与作用
的有关信息介绍如下:小编提醒大家黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,可以做成各种美味的食品,一般人均可食用。
可以生发
黑芝麻有着补益肝肾,滋润五脏、生发的效果,黑芝麻中的卵磷脂、蛋白质、维他命E、亚油酸等营养成分正是头发所需营养的重要成分,所以吃黑芝麻可以预防白发,防止脱发,让头发变的浓黑,浓密,但是需要坚持吃才能有效果。
补钙
吃黑芝麻可以滋补身体,黑芝麻中富有脂肪和蛋白质,糖类,维生素A,维生素E,卵磷脂,钙,铁,铬等营养成分,还有维生素B1人体必需的氨基酸,这些都是人体需要的大量营养成分,可以促进人体的新陈代谢功能。
养颜润肤
黑芝麻中富含丰富的天然维生素E,其含量高居植物性食物之首,维生素E是良好的抗氧化剂,适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。另外,黑芝麻含油量中大多是不饱和脂肪酸,亚油酸就约各占一半,而亚油酸是理想的肌肤美容剂。
降血压
黑芝麻中钾含量丰富,每百克黑芝麻中含钾高,而含钠则少很多,钾钠含量的比例接近40:1,这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。
疏通血管、预防动脉硬化
黑芝麻为脂溶性氧化剂,不仅使血管的弹性增强,而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益;它还有降低血糖、增加肝脏及肌肉中糖元的含量和增加血球溶积的作用。
抗癌抗衰老、延年益寿
黑芝麻富含的花青素不仅能抵抗衰老,还有益心血管健康。芝麻又为富硒食物,因此决定了它有良好的抗癌作用。另外,黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,也有延年益寿的作用。