Simone怎样开火锅店
的有关信息介绍如下：
随着天气越来越冷，火锅成为人们聚餐聚会的首选，火锅店的生意越来越好，很多想要开店的朋友，把眼光瞄向火锅店，对于对开店没有经验的人来说，可能对于开店不是很清楚，今天就来分享一下，怎样开火锅店，开火锅店需要注意些什么问题。
市场调查
开店之前首先要做一下市场调查，看周围的市场情况是怎么样的，目标分布人群是怎样的，竞争情况是怎么的，目标群体的消费艺侨能力如何等等，艺袭泰了解了这些才是开店成功的基础。
起名与选址
开火锅店首先要起个响亮的名字，名字要好记，又能让人一眼看出是火锅店，这样的名字才是合格的。如果是自创店，起的名字最好要注册一下，以免后面会有侵权的纠纷。如果是加盟店的话，总部会给予品牌使用授权。
选址是开店非常重要的一环，选址之前要考虑交通便利条件、租金多少、目标群体的分布情况等。
办理证件
选址之后，下一个阶段就是办理好各种相关的证件，开店需要的证件一般是经营许可证、卫生许可证、消防许可证等等，不同的地区略有不同，可以打电话咨询当地工商部门。
装修设计
装修设计也是非常重要的一环，现在人们不仅要吃的好，对环境也有要求，好的环境能够吸更多的客人，但是装修要和新争店铺的定位相匹配，可以找专门的设计公司来出设计，也可以找懂设计的朋友帮忙。
购买各种设备
装修设计好之后，就是要进行采购，采购相应的配套的各种设备，食材等等。
员工招聘与培训
如果对店面经营没有经验的话，最好招聘一名有经验的店长，跟店长做好交流，让店长拟定招聘人数，并对他们进行培训。如果自己有经验，那就可以按照自己的经验和实际情况来。
开业
上面一系列的准备工作做好之后，店铺就可以筹备开张了，做好开业计划，提前进行预热，做好促销活动，为店铺的运营来一个开门红。
