5个月宝宝辅食 如何制作辅食

5个月宝宝辅食 如何制作辅食

在为宝宝制作辅食之时，要保持双手、食物及用具清洗干净。制作者剪短指甲，以肥皂反复洗手；盛放辅食的器具洗净并用开水烫过，过滤用的纱布用前煮沸消毒

1、汁、汤类辅食

果汁：可使用果汁挤压器，也可用纱布挤汁，或放在小碗里用小勺压出果汁。做果汁时一定要保持双手及使用器具干净，能煮沸消毒的要事先消毒好再用，刚做出的果汁可加温水稀释或加少许糖后再给孩子饮用。不要从市场上购买成品果汁给孩子喝，因为这些果汁大部分含糖量较高，且有不同浓度的防腐剂。自制果汁中含有丰富的维生素C和矿物质。

西红柿汁：将新鲜的西红柿洗净，用热水烫后剥去皮，然后切碎，再用清洁的双层纱布把西红柿包好剂出汁，或用水果挤压器压出汁，用开水将西红柿汁稀释一倍，加少许糖喂用。草莓汁和葡萄汁也可用同样方法制作。西红柿含有果糖、B族维生素、苹果酸、柠檬酸以及钙、磷、铁等人体必要的营养素。

鲜桔汁：取新鲜无污染的桔子数个，用刀横切两半，上下对齐，将汁取出，喂时加少许白糖。桔汁中含有较多的果糖、矿物质、胡萝卜素和维生素C、B1、B2等成份，既有开胃健脾、增进食欲的作用，又有温肺化痰的功能。

胡萝卜汁：胡萝卜洗净切碎用水煮约20分钟，以洁净纱布滤去菜渣，加适量白糖搅匀。

菜汤：将新鲜蔬菜如白菜、菠菜、油菜、黄豆芽、萝卜、胡萝卜等洗净，用开水烫后切碎放入锅内，加少量水(一碗菜、一碗水)，煮沸5-10分钟后，离火放置15-30分钟，以利于养分溶解，然后加少量盐、调味品，将水滤出，即可食用。菜汤中含有丰富的维生素C、B，胡萝卜素及矿物质，如钙、磷、铁等。

紫菜汤：取20克左右的紫菜，洗净，切碎，烧煮成汤，分次喂宝宝吃，紫菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁元素，以及碘、硒、镁、锌等微量元素，还有胡萝卜素、维生素B和C。