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阉鸡前先做哪些

阉鸡前先做哪些

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阉鸡前先做哪些

所谓的阉鸡,实际上就是将未成年的公鸡阉了。  阉鸡一般都会比正常的公鸡要大,而且市场上的价格会由此增加很多。在海南,许多农场或者养鸡户都喜欢这么做。而且成本不高。  阉鸡是一门古老的文化,现在在海南已经很少能看到那些“阉鸡师傅”了,因为他们都备受尊敬,每逢有需要阉鸡的,都会提前和他们说,然后他们就会拿好自己的“工具”,走家串户,为民服务,当然,这个行当也就是象征性的收取一些劳务费,这样双方得益,何乐而不为呢。只可惜,这个行当现在已经不是那么的兴盛了,尤其现在社会时间才是最宝贵的,也就只有农村里才会有这些“阉鸡师傅”出现。他们首先抓住一只小公鸡,先挤压肛门把粪便排出,尔后用固定器把鸡的双脚捆牢,并夹在师傅的双膝之间,就开始了阉割手术。首先在鸡的左边腹部切开小口,用扩张器将小口扩开后,再用棕线勾子勾着鸡腰子并来回拉几下,把腰子与鸡的其他内脏分离开来,就用一小而长的钢匙取出腰子。接着把另一个腰子用同样的方法取出,最后,师傅用小钢匙盛满冷水灌入鸡嘴中,松开固定器,“手术”就完成。整个过程大约在5分钟,当然,这是熟练的师傅。阉鸡的成长  阉了的公鸡在以后的日子里,不会再对母鸡产生雄性所固有的行为,而且它也不会为了母鸡去争斗,少了这些消耗,阉鸡就剩下吃喝睡。难怪会越长越大了。

有人会问那只鸡怎么会不死呢?毕竟都开膛破肚了,其实这我也很奇怪,我看师傅在结束“手术”时,也没有给它缝合,也就是将它的羽毛合上,鸡在一段时间内,不动了,过了一会,又恢复了青春。

  阉鸡一般能长到比正常的公鸡大4到5斤左右,而且生长周期短,一般正常的百姓家,由年初开始饲养一只阉鸡,年末宰杀的时候,一般都会由10多斤左右了。因为阉了的鸡适量很大,加之雄性激素减少,消耗减少,所以皮薄肉厚,成为海南人春节的美食之一哦!

阉割小公鸡的目的是为了改善肥育效果。通过摘除睾丸,可使公鸡的性机能消失,变得不爱活动,便于饲养管理,更重要的是能加快增重,迅速育肥,使肉质细嫩, 肉味鲜美,,而且饲料报酬也高。可见阉割公鸡大有益处,值得推广。阉割的适宜时间:一般小公鸡在45--90日龄,睾丸约黄豆至花生仁大小时进行阉割, 手术较易成功,效果也好。阉割用具:主要有保定杆、开张器、套翠器、阉鸡刀、等。 翠丸位置及阉割部位:小鸡的肾赃紧贴于脊椎两侧的下方,扁而长,分前、中、后三时,果丸即位于肾血叶的下面,由睾丸系膜悬挂着,呈游离状态,颜色淡黄。其 前边靠近肺脏,下方就是肠管。正确的阉割部位在最后两个肋骨之间上的三分之一处。

阉割方法: (l)将小公鸡的两翅交叠在一起,两腿绑在保定杆或木棍上,右侧向上使其侧卧。(2)将阉割部位周围的羽毛拔掉,用碘叮消毒皮肤后, 左手拇指与食指将皮肤和骼腰肌一并稍向后拉,并固定开刀部位,右手握笔式持刀,在开刀部位沿肋骨方向 切2厘米左右的切口。(3)用开张器撑开切口,再用阉鸡刀另一头的小钩轻轻将腹膜划破钩开。 (4)用托辜勺轻压肠管,即可看见淡黄色的架丸, 然后在托辜勺的配合下用马尾套宰器摘除睾丸(若阉割5月龄以上的公鸡,可用阉鸡刀的把柄绕睾丸一周, 将马 尾套上,以拉锯式手法将宰丸系膜锯断)。罩丸脱落后用托睾勺取出。对侧宰丸用同样方法摘除。如技术熟练可采取一侧开刀法:先取下面一侧的睾丸, 再取上面的睾丸。 一般切口不缝,如果切口较长,用线缝2一3针。注意事项: (1)切口部位必须准确。若切口过前,会剖浓肺脏,造成死亡,而切口偏后, 可 能伤及大腿肌肉,影响鸡的行走。(2)摘除翠丸的动作要稳准、轻巧,谨防引起大出血 致死。 (3)阉割后把小公鸡放在清洁、干燥而安静的地方, 仔细护理3一4天,促进伤口愈合。(4)在伤口愈合前要勤加检查,如发现皮下有鼓气现 象,用针刺破放气,如果伤口化脓,可用盐水洗去脓物,撒 上消炎粉,使其很快愈合。