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怎么做好吃的八宝粥

怎么做好吃的八宝粥

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怎么做好吃的八宝粥

八宝粥又名腊八粥,佛粥,中国传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。八宝粥具有健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生健美之食品。

食材有:莲子、薏米、红豆、黑糯米、花生、绿豆、麦片、桂圆。

莲子泡软,如果是有心的,需要掰开取掉心,不然会有苦味。

绿豆红豆和薏米可以用水先泡一小时。

把材料洗干净,放入慢热锅。麦片先不要放。

开大火煮过夜。约6小时。

第二天放入麦片。

按个人口味加入冰糖。

再煮个十来分钟就可以吃了。