上海的特色小吃有哪些

上海的特色小吃有哪些

很多人来上海，除了体验上海的快节奏，也想来吃吃传说中的上海小吃。今天小编就给大家分享一下上海的特色小吃，希望能给你能玩得愉快，吃得开心！

蟹黄汤包。

这是一种看起来很大个，实际上里面就是蟹黄和汤的小吃，很给力的吃法就是拿根吸管吸汁液，那汤汁确实给力！

生煎包。

据说这是上海土生土长的小吃点心，已经有上百年的历史。小编作为一名漂泊于上海的务工人员，只想说--好好吃！你如果来，一定要吃看看！别的地方的生煎包和这里的还是会有不同的！

小笼包。

南翔小笼包应该是名号很响亮的了。很多地方其实都有小笼包，但是蓝翔的小笼包晶莹剔透、一口吃进去，美味感真是难以言喻！

三鲜小馄饨。

上海的三鲜小混沌和别的地方小馄饨的区别并不是馅料（馅料是纯肉的），而是在于它的汤里，它是由蛋丝、虾皮、紫菜调出来的，口感十分鲜美！

油豆腐粉丝汤。

这是很地道的上海汤面，虽然看起来有些寡淡，但也正是如此，提现了上海人养生的心态。上海人很喜欢吃油豆腐，还有会将油豆腐撕开，里面包肉再红烧的做法。

上海大汤团。

这是小编家收到很多次当地人们送的礼物。上海人喜爱甜食，没逢节日，就会自己制作丸子来吃。他们的丸子和我们想象的有些不同，是自己用糯米粉做的，体积有半个拳头的大小，有包芯的，通常一锅丸子的口味有很多种，有芝麻的、花生的、包肉的、韭菜的，丰富多彩。

还有一个是锅贴。

锅贴有两个形式，一种是煎的，看起来类似水饺，有包馅料的，然后做法类似生煎，另外一种是做地锅火锅的时候，现场揉开，然后直接贴在锅内壁，然后熟了沾火锅里的汤汁吃，熟了的锅贴有些像印度烧饼，但它是硬脆的，沾点火锅料汁特别美味、饱腹。