您的位置首页百科知识

可可粉制简易巧克力

可可粉制简易巧克力

的有关信息介绍如下:

可可粉制简易巧克力

买了一袋可可粉,量太大,这下糟了,于是想方设法消耗它。可可粉制简易巧克力,一次做好,放冰箱冷藏,可以吃几天,也可能一次就吃完了哈哈。

隔水加热,碗中倒入120ml纯净水,加入白砂糖40g溶解。

可可粉一定要分次加入,隔水加热的温度保持住,但不要超过70℃;搅拌至无明显粉末即可。

黄油提前室温软化,此时加入黄油40g,可以很明显地发现巧克力浆变得更加顺滑。此时可加入鸡蛋黄。

将可可浆倒入容器即可,要吃的时候直接用勺挖着吃,太过瘾了哈哈哈