日照吃海鲜哪里好吃实惠--日照美食攻略

日照吃海鲜哪里好吃实惠--日照美食攻略

日照海鲜的质量很好，日照的海鲜大多为野生海鲜，很少是养殖海鲜，为什么会这样呢？这是由于日照在整个国内海岸线都是贫困落后的。劳动密集型产业较为发达是贫困城市的特点，好多沿海城市的渔民在很早的时候就不捕鱼了，而是改做海产养殖产业。而日照的渔民依旧还在勤勤恳恳的捕鱼。

海鲜是日照的特色，也是旅游的必尝试的项目之一

与冷冻的海鲜相比，活海鲜在口味上要更胜一筹。除此之外，野生海鲜的口味要比养殖海鲜

更鲜美。所以来日照一定要选择吃活海鲜。

日照海鲜种类有哪些

由于日照海域未曾受到重工业的污染，这就使得日照有较多的海鲜种类。诸如各种各样的虾类，例如对虾，明虾，厉虾，基围虾，皮皮虾等；各种鱼类，比如石斑鱼，包公鱼，鲈鱼，黄花鱼，美国红鱼，偏口鱼，等等；各种蟹类，比如梭子蟹，红眼蟹等；各种软壳类的海鲜，比如海参，八带等；以及各种贝壳类的海鲜，比如扇贝生蚝，花甲，鲍鱼等。

日照盛产小海鲜，非名贵的海鲜。大龙虾，帝王蟹这些名贵海鲜都不是日照特色。

到码头和海鲜市场买海鲜防宰攻略

我们可能在网上的一些旅游攻略上看到说，到码头或者海鲜市场买海鲜便宜并且新鲜。事实上不一定。日照的码头和海鲜市场主要还是赚外地人的钱，常常将一些死货、养殖货、软壳货等品质差的海鲜卖给外地人。我们可能会遇到不够称，劣质养殖货、软壳货，活海鲜换成死海鲜等很多问题。外地人不仅花了不少钱，而且吃了那些品质差的海鲜也对健康有害。

因此我们在买海鲜时要故意装作本地人，让人看上去对海鲜很有研究的样子，这样才能防止被宰。

日照渔家乐吃海鲜防宰攻略

到渔家吃海鲜一般有两种形式，其一是渔家有鱼缸，让顾客直接在鱼缸里点；另一种形式是渔家带着顾客去买海鲜，然后买回来帮忙加工并收取一定的加工费，听上去可能第二种形式很划算，但是其实两者是一样的。为什么呢？这不方便透露，大家可以开动脑筋自己想想。

总之呢，最关键的就是选一个好的渔家，只依赖那些防被坑攻略可就麻烦死了。为大家推荐汇金渔家，巧克力渔家，前王院渔家。

到饭店吃海鲜防被坑

到海鲜店吃海鲜，无论是从花样做法还是口味上都更能让人满意，但这要以在不被坑的前提下并且吃到的是正规海鲜店的海鲜为前提。

（1）在日照，有大约一半以上的海鲜店是以外地游客为主要顾客，靠这些外地人维持运营，当然市区里的海鲜店也无例外。

（2）大家可别认为市区的饭店就不会坑人。我就曾见过一个本地人经常去的海鲜店，如果见到是外地顾客就会立刻更换标价牌，并且将活海鲜换成死海鲜。

（3）提倡大家去那些有较好口碑，连锁的以及生意很好的海鲜老店。

巧克力渔家：它是日照海鲜老牌连锁店，是本地人以及明智的外地人都爱光顾海鲜店，生意火爆，价钱实惠，口味正宗，活海鲜是主打。

水芙蓉大酒店：它是第三海水浴场附近的老牌海鲜店，店面三面环海，环境非常棒，反腐政策后从高档消费降为中高档消费，菜品的口味也很正宗。

（4）不提倡大家进行团购，由于团购本身竞争很厉害，所以很多团购只是看着比较划算，但实际上，一分钱一分货，这个道理大家都懂。