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熬羊肉汤的做法和配方

熬羊肉汤的做法和配方

的有关信息介绍如下:

熬羊肉汤的做法和配方

下面给大家介绍一下熬羊肉汤的做法和配方。

首先准备好材料,山药25克,羊肉250克,绍酒10克,葱白15克,姜10克,食盐1.5克,胡椒3克。

然后,羊肉清理干净,先过一下水,把血水煮出来。

接下来山药切片,用水煮软,

然后准备好一个砂锅,放入上边准备好的所有材料。

加入水,大火烧开,煮开以后改用小火慢炖

最后等羊肉彻底煮烂,加入其他调料。