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腌香椿芽的做法

腌香椿芽的做法

的有关信息介绍如下:

腌香椿芽的做法

春天到了,又到了吃野菜的季节,不知道大家有没有吃野菜的经历呢,今天继续给大家介绍几种野菜的吃法,希望大家可以喜欢~

1.香椿芽洗净,放开水锅中焯水1分钟。

2.用笊篱捞出。

3.放沥水筐中沥干水分,放到没有太阳的地方阴干。

4.找一个干净的小盆,放一层香椿芽。

5.撒上一层薄薄的盐。

6.一层一层码上去。

7.最后盖上盖子,腌3至7天香椿芽有咸味了。

8.装到玻璃瓶里,放到冰箱冷藏。

9.腌好的香椿芽可以拌着吃、调着吃,才可以当配料卷着吃。