如何煮玉米更好吃
的有关信息介绍如下:好多人都爱吃煮玉米,香甜可口,爽快大啃的玉米,吃完后你觉得淋漓尽致,浑身舒畅,但是并不是每次煮玉米都好吃,美好的感觉就会降低很多。
今天小编教您几招,包您煮出的玉米,让您热爱生活。
挑选玉米
玉米新鲜是必须的,放久了的玉米糖分减少,肯定就不甜了。
刚刚采收的,带着露珠的是最佳选择哈,当然还得是鲜嫩的,老玉米就留住煮粥吧。
带皮煮
煮玉米很少有人会带皮煮,所以自家的煮玉米总是不如外面的好吃,这是一个秘诀哦。带皮煮会让玉米鲜艳漂亮,口感香软。
处理玉米
1、把玉米带皮冲洗干净,切掉玉米的根部。
2、剥掉玉米最外层的皮,留下3-4层包裹玉米即可。
3、将漏在外面的玉米毛毛去掉。
煮玉米
1、处理好的玉米放入锅内,加入没过玉米的水。
2、大火煮开,煮沸3-5分钟之后转小火煮。
3、煮的过程中,用筷子多翻动几次,让玉米均匀熟透。
4、用筷子戳一戳玉米,熟透了就取出,大概15-20分钟。
取出玉米
将煮熟的玉米用夹子夹出来,自然晾凉,大概几分钟后,将玉米皮剥开,如果不准备马上吃的玉米就不要剥开皮。
淡盐水
准备淡盐水,盐和水的比例1:25,有淡淡的盐味即可,用刷子将淡盐水刷在玉米表面,此时趁热赶紧享用吧。
立刻觉得生活如此之美好,只为了一口煮玉米。