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酱肉包的做法

酱肉包的做法

的有关信息介绍如下:

酱肉包的做法

大宝最喜欢吃酱肉包,一次两个妥妥的,三天两头让我给她做,但是我包的不太好看,但是真心特别好吃😋,好朴实的妈妈,送给自己一百个赞,哈哈😄

准备好材料

切碎姜、葱白

热锅放少量油下肉馅炒出水分,炒至水分收干时,依次加入料酒、姜、葱、老抽、生抽、五香粉、白胡椒粉,边加材料边炒,加入甜面酱,翻炒20秒,尝咸淡加少量盐,出锅

炒好后的样子

加入切好的小葱

拌匀放置冰箱放着,等油凝固一点就比较好包。当然,利用面粉发酵的时间制作杂酱也是可以的。

和面,面粉发至2.5倍,撕开会出现蜂窝状