菜单设计，怎样制作菜单可以提高消费

菜单设计，怎样制作菜单可以提高消费

我们都知道菜单是用来点餐的，不过光满足于这一点实在是太low了。一本好的菜单不但可以促进客户消费，同时对餐厅的形象也是一种体现，那要如何既满足审美需求又能达到商业效果呢？我们从以下几个方面去考虑分析：

制作材料

菜单的样式有很多种，这里我们不一一举例说明，像淘宝上有很多样式的菜单本，便宜又好看。不过这里要提醒的是，选择菜单本的时候要考虑一下几种因素：1、在成本的预算内要符合餐厅类型或者说是整体格调2、因为每天要翻阅的次数很多，选择的时候还要考虑它的耐磨性和耐污性。

封面（首页）设计

菜单封面的颜色或者配图要和餐厅整体色调一致，封面就像是一张脸，是我们树立形象的开始，所以上的元素不易过多，否则看上去会很乱找不到重点。像视图中的菜单，只需要写上店名即可。

文字设计

选用的字体一定要工整，印刷一定要清晰。一般我们选用的字体建议是宋体、黑体、楷体等常见字体

图片选用

让人看的有没有食欲，关键靠图片。所有的照片都需要经过修饰，当然这也考验了设计者的修图能力（关于修图就靠自己多练练啦）。根据页面的排版，有的图片不一定要全部展现出来，可以适当的只展现局部，从视觉上来说更有吸引力。

排版

排版是一门大学问，人们的阅读顺序通常是从上往下，从左至右，所以排版是有规律可循的。我们常见的排版套路有I形、L形、三角形（当然还有很多模式，这里不一一举例了），可能这样说难以理解，看视图你就明白了，视图中用的就是I形和三角形。另外需要注意，一张页面中一定要有留白部分，看起来才不会很拥挤

按菜品分类

看一本菜单就好比看书一样，里面的内容更是有顺序和逻辑的。比如不要把主食和甜品放在同一个地方，或者前一页是酒水，后一页变成小吃，再后一页又变成酒水，毫无章法让人看得很无厘头