干煸四季豆的做法

干煸四季豆的做法

四季豆含有丰富的维生素和纤维素，它口感清香，味道鲜美，是人们喜爱的蔬菜之一，今天介绍干煸四季豆的做法。

将四季豆洗净去掉两头和茎，洗净切成小段装于盘中备用；

将大蒜洗净切碎备用；

在锅中倒入适量油；

加入切好的大蒜炒出香味；

将四季豆倒入锅中；

迅速、反复翻炒一会，直到四季豆变蔫熟透；

加入适量食盐；

加入适量鸡精；

起锅，美味的素炒四季豆就做好了。