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素什锦的做法

素什锦的做法

的有关信息介绍如下:

素什锦的做法

素什锦是一道常见的汉族名菜,属于素菜。

将腐竹、香菇、黄花菜、花生用水泡发好

将香菇、腐竹、黄花菜切丝,姜切片

锅中放入油,放入姜片煸炒出香味

将所有材料(除了花生)倒入锅中翻炒。加入酱油,盐,糖

翻炒几分钟后,将花生倒入锅中,锅中稍微倒入点清水,没过材料即可

将一个干辣椒切成片,放入锅中取味,喜欢吃辣的朋友可以多放几枚,锅中材料咕嘟15分钟-20分钟,汤烤的差不多就可以出锅了